El pipián es un platillo tradicional de la cocina mexicana que consiste en una salsa espesa preparada con semillas de ...

Cali y Popayán son ciudades hermanas, como también lo son los departamentos del Valle y el Cauca, así esa hermandad no se haya cristalizado como debió ser.

Disfruta de esta receta de enchiladas tricolor de pipián, es el platillo ideal para celebrar las fiestas patrias. Para esta receta debes preparar 3 pipianes diferentes: pipián verde, pipián rojo y pip ...