Barbara Plaschka ist Diplom-Biologin, außerdem Ernährungsberaterin, Emotionscoach und Gründerin des Onlineprogramms kauGENAU.

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Heiserkeit, Reizhusten und Atemnot können auf eine Kehlkopfentzündung hinweisen. Ein besonderes Risiko besteht bei Kindern.

Der Schaum an Stränden der deutschen Küsten ist mit stark mit Chemikalien belastet. Diese sind nur schwer abbaubar und schädigen Menschen und Tiere über lange Zeit.